Il Consorzio del pane di Altamura Dop, il prossimo 12 dicembre, parteciperà alla presentazione dell’Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2020, l’esclusiva pubblicazione dedicata alle bevande spiritose IG, e ai prodotti agroalimentari e vitivinicoli nazionali con i riconoscimenti DOP, IGP, STG, edita dall’Istituto dell’Enciclopedia Italiana. L'evento si svolgerà a Roma, presso l’Hotel Quirinale.
nn
L’Atlante Qualivita, giunto alla X edizione, si arricchisce del contributo editoriale Treccani, ed arriva nelle case degli italiani come punto di riferimento per la conoscenza delle vere produzioni tipiche di eccellenza e dei rispettivi elementi distintivi. Risultato di un costante lavoro di ricerca e aggiornamento, grazie alla collaborazione con le principali associazioni del settore, l’opera contiene 860 schede-prodotto, aggiornate alle ultime modifiche che interessano i disciplinari di produzione. L'Atlante rappresenta il punto di forza di "Treccani Gusto", il progetto editoriale Treccani-Qualivita nato con l’obiettivo di lanciare una nuova immagine dell’Italia e delle sue eccellenze enogastronomiche sulla scena internazionale.
n